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到2021年我國的養(yǎng)豬業(yè)擴(kuò)增速度史無前例,，養(yǎng)豬業(yè)也從供不應(yīng)求到了產(chǎn)能過剩，2021年生豬價(jià)格持續(xù)了近半年的暴跌才止步上升,。當(dāng)前,，在生豬產(chǎn)能過度飽和的情況下，未來豬價(jià)寒冬期依舊漫長,。
此時(shí)，“降本增效”成為養(yǎng)殖戶最為迫切的需求,，而降本增效除了要做好非洲豬瘟的防控以外,，豬場能不能很好的活下去，還是要看能不能通過提升產(chǎn)仔數(shù),、成活率,、等關(guān)鍵指標(biāo)實(shí)現(xiàn)開源，通過降低飼料,、治療,、管理費(fèi)用等實(shí)現(xiàn)節(jié)流，做好豬群健康管理,，確保豬群腸道健康,，讓豬只“多生、少死,、長得快”,，只有這樣才能讓豬的單產(chǎn)成本降到最低，才能從根本上提升生產(chǎn)成績,，實(shí)現(xiàn)豬場價(jià)值效益,。
當(dāng)前，養(yǎng)殖業(yè)受到的食品安全和環(huán)境保護(hù)方面的壓力越來越大,，傳統(tǒng)的豬用長促進(jìn)劑如抗生素,、高劑量銅和高劑量氧化鋅已經(jīng)不適合時(shí)代發(fā)展的需求，正在逐步甚至將徹底被行業(yè)拋棄,，使得其他一些綠色,、環(huán)保的促生長添加劑的研究逐漸增多，并得到普遍的應(yīng)用,。
飼料酸度調(diào)節(jié)劑-乳香酸，就是根據(jù)這一現(xiàn)狀脫穎而出,。它主要由檸檬酸,、乳酸、磷酸,、富馬酸,、甲酸、丙酸等有機(jī)酸和無機(jī)酸復(fù)合組成,。有機(jī)酸及其鹽類能顯著改善斷奶仔豬生長性能,。
因其無污染,、無殘留,、參與機(jī)體代謝過程，且作用效果明顯,，被認(rèn)為是除抗生素外最佳促生長劑的選擇,。飼料和飲水中添加不同比列的乳香酸，有以下幾個(gè)作用：
（1）可以有效降低胃腸道pH值,。有機(jī)酸降低胃中的pH值,，對仔豬有兩方面的好處：①殺菌或抑菌作用。微生物會隨著飼料和飲水中進(jìn)入消化道,，胃酸是天然的抑菌屏障,。酸制劑可以補(bǔ)充斷奶仔豬胃酸分泌不足，降低胃腸道pH值,。②激活胃蛋白酶原,。為了避免胃壁被自體消化,，動物是不分泌胃蛋白酶的，而是以胃蛋白酶原的形式分泌出來,。主要由檸檬酸,、乳酸、磷酸,、富馬酸等組成所以,，為了實(shí)現(xiàn)良好的生長性能，斷奶仔豬補(bǔ)充復(fù)合酸化劑-乳香酸,，可以以降低胃里的pH值,。
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