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當前生豬價格進入下行通道,，不少養(yǎng)殖場（戶）出現(xiàn)虧損。為幫助養(yǎng)殖場（戶）減少損失,，國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系提出五項節(jié)本增效措施,，供大家參考,。
提升母豬綜合生產(chǎn)效率
生產(chǎn)上，一般將提高每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)（PSY）作為提升生豬養(yǎng)殖綜合效率的關(guān)鍵措施,。當前生豬行情,，PSY保持在25頭以上非常重要。要提升母豬綜合生產(chǎn)效率,，按母豬出生到分娩不同階段,，從后備母豬培育、配種與妊娠管理,、分娩與哺乳管理,、適時淘汰四個方面著手，力爭“多生,、少死”,。
后備母豬培育：后備母豬培育成功率是養(yǎng)殖場生產(chǎn)成績的重要考核指標。
優(yōu)秀的育種場可將基因組選擇育種技術(shù)用于后備種豬選留,，在此基礎(chǔ)上結(jié)合表型特征進行選留,。通常選擇體型好、有效乳頭數(shù)7對以上,、排列均勻,、背腰平直、肢蹄健壯,、生殖器發(fā)育良好,、無畸形等母性表現(xiàn)良好的母豬。
后備母豬要單獨馴養(yǎng),，應(yīng)在165日齡前完成所有馴化和免疫,，提高后備母豬健康水平。
后備母豬140日齡開始使用結(jié)扎公豬混養(yǎng)誘情,，持續(xù)2周,，155日齡開始趕后備母豬到查情欄進行查情、誘情工作,，每天2次,，每欄每次15分鐘，做好發(fā)情記錄,；連續(xù)查情21天后沒有發(fā)情的后備豬進行混欄處理,，混欄后繼續(xù)每天趕母豬到查情欄進行查情、誘情工作,；后備母豬達200日齡仍沒有初情期且體型體況正常的用激素催情,，催情后210日齡仍沒有發(fā)情的建議淘汰處理。
后備母豬飼養(yǎng)密度1.5平方/頭，光照強度200lux,，每天光照16小時,。
按照標準流程進行后備母豬培育，做到210日齡初情期比例達70％以上,，在第2-3情期,、240日齡前配種，降低后備培育成本,。
配種與妊娠期管理：主要包括誘情與配種,、受胎與返情檢查、空懷豬管理,、妊娠期管理等關(guān)鍵點,。
要通過提高配種分娩率，降低母豬非生產(chǎn)天數(shù),，實現(xiàn)節(jié)本增效,。
母豬斷奶后第二天使用公豬誘情，誘情公豬要求性欲旺盛,、嘴上泡沫多,、易控制，每周采精一次,，保持誘情公豬的性欲,，根據(jù)母豬體況和發(fā)情狀況適時輸精配種。
精液使用前需檢測活力,，活力在0.7以上的才能使用,。
配種后的母豬在舒適、安靜的環(huán)境下飼養(yǎng),，避免應(yīng)激影響胚胎著床,。
配種后18-23天與38-42天趕公豬進行返情檢查、24-31天進行B超妊檢,，及時發(fā)現(xiàn)返情、妊檢陰性的母豬,。
空懷母豬按批次進行精細化管理,，每天上午、下午趕公豬進行查情誘情,，并使用并欄,、饑餓等方法刺激母豬自然發(fā)情，空懷超過18天仍不發(fā)情的,，及時使用激素進行催情,，避免母豬空懷天數(shù)超過40天，減少非生產(chǎn)天數(shù),。
同時,，采取精準飼喂措施,，做好妊娠期飼喂管理。
母豬配種時,、妊娠30天,、妊娠60天、妊娠90天,、產(chǎn)前測定P2點背膘,，根據(jù)背膘情況調(diào)整日糧配方，保障不同妊娠階段的營養(yǎng)需要,，使母豬上產(chǎn)床時背膘（16-19毫米）合格率達70％以上,，提升母豬配種妊娠效率。
通常采用配種妊娠率,、配種分娩率,、上產(chǎn)床背膘合格率、產(chǎn)仔數(shù)等指標來評估這個階段的管理效果,。
分娩與哺乳期管理：分娩是母豬產(chǎn)出的最后一環(huán),。
產(chǎn)房管理方面，最重要的是科學接產(chǎn),、精準寄養(yǎng),、準時閹割與斷奶、提高母豬采食量,、提升母豬哺育力等綜合措施,，實現(xiàn)產(chǎn)出最大化。
產(chǎn)房采用全進全出管理,，產(chǎn)房仔豬斷奶后,，按“清空、沖洗,、干燥,、消毒”的流程進行空欄處置。
母豬分娩前做好物資準備,，進產(chǎn)房前清洗干凈,。
母豬分娩過程中，做好產(chǎn)房1日齡管理,，安排專人進行接生,、助產(chǎn)，減少死胎,；做好初生仔豬的保溫和分工作,，確保仔豬吃足初乳。
分娩后48小時內(nèi)完成并窩寄養(yǎng)工作。
哺乳母豬采用飲水采食最大化的飼喂策略,，自由采食,，日均采食量達6公斤以上。做好母豬產(chǎn)后保健工作,，確保產(chǎn)后恢復(fù)良好,，提高哺乳期泌乳量和斷奶后的斷配率。
通常采用哺乳仔豬死亡率,、21日斷奶重,、斷奶仔豬數(shù)、母豬斷配率等指標來評價這個階段的管理效率,。
適時淘汰：有計劃地淘汰低效能種豬,，是當前降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵。
盡快淘汰三元甚至多元雜交種豬以及回交種豬,，淘汰6胎及以上低產(chǎn)老齡母豬,，改善母豬群胎次結(jié)構(gòu)，構(gòu)建年輕高產(chǎn)母豬群,；
將連續(xù)二次不發(fā)情或配不上,、連續(xù)二次流產(chǎn)、連續(xù)兩胎產(chǎn)仔數(shù)低于8頭,、斷奶后2個情期不發(fā)情,、斷奶后炎癥嚴重、肢蹄病嚴重的母豬列入首要淘汰對象,，管理上明確母豬淘汰標準,、淘汰時間，讓一線員工合理安排生產(chǎn),，及時用優(yōu)秀母豬來替換低產(chǎn)母豬,。
在全國大范圍能繁母豬產(chǎn)能過剩，行業(yè)管理部門發(fā)出減產(chǎn)能預(yù)警時,，應(yīng)加大低產(chǎn)母豬淘汰力度,。
加強疫病防控
疾病是影響生豬養(yǎng)殖效益的重要風險，養(yǎng)殖場（戶）不能因為豬價降低而忽視疾病防控,，要時刻抓好防疫,，降低生豬死亡率。
正常情況下,，生豬發(fā)病率要控制在5％以下,。母豬死亡率每降低1個百分點,，相當于增加0.25頭仔豬,。
目前我國生豬疾病主要包括非洲豬瘟、豬流行性腹瀉、豬繁殖與呼吸綜合征,、豬支原體肺炎,、豬傳染性胸膜肺炎以及口蹄疫、豬瘟,、偽狂犬病等,。對于非洲豬瘟這類尚無有效疫苗的豬病，要通過生物安全和環(huán)境凈化來預(yù)防,。
養(yǎng)殖場（戶）要做好場區(qū)的隔離封閉和環(huán)境衛(wèi)生,，強化進場人員、飼料,、車輛和其他物資的管控和消毒,，做好豬群健康排查和采樣檢測，發(fā)現(xiàn)疾病風險及時處置,。
對于已有疫苗的豬病,，要在做好生物凈化的前提下，根據(jù)養(yǎng)殖場實際和免疫要求,，做好免疫接種,。
通過均衡飼料日糧、改善通風質(zhì)量,、減少豬群應(yīng)激等綜合飼養(yǎng)管理水平的提升,，提高豬群自身免疫力與成活率，提高豬群整體效率,。
降低養(yǎng)殖成本
飼料成本是生豬養(yǎng)殖最主要的生產(chǎn)成本,。
一般來說,，母豬妊娠和哺乳,、仔豬教槽和保育、中大豬生長育肥階段飼料分別占的飼料總成本的10％,、15％及75％。
在母豬哺乳階段，主要通過提高采食量,，來提高仔豬的健康狀況,。
在教槽和保育階段，通過飼喂優(yōu)質(zhì)飼料來提高仔豬的成活率,，縮短上市時間。
在生長育肥階段，重點是提高生長肥育豬的飼料轉(zhuǎn)化效率，降低飼料消耗,。
2018年，中國飼料工業(yè)協(xié)會發(fā)布了《仔豬,、生長肥育豬配合飼料》團體標準,，設(shè)置了仔豬和生長肥育豬日糧蛋白質(zhì)的上限值，旨在促進豬低蛋白質(zhì)日糧的推廣應(yīng)用,。通常情況下日糧蛋白質(zhì)水平每降低1個百分點,，可減少2.3個百分點的豆粕用量。
根據(jù)2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的《飼料中玉米豆粕減量替代技術(shù)方案》,，還可使用糙米,、小麥、高粱,、大麥,、木薯等替代玉米，使用菜籽粕,、棉籽粕,、花生粕、葵花粕,、芝麻粕等雜粕替代豆粕,，通過原料替代優(yōu)化措施，每噸飼料成本可降低100元以上,。
在飼喂管理上,，做好料槽管理，生長育肥期每種料型損耗不超過3％,，減少飼料浪費,。
推廣階段飼喂，根據(jù)生豬不同生長發(fā)育階段,，選擇相應(yīng)的飼料日糧,，專業(yè)育肥場（戶）可使用精細階段飼喂，提高飼料轉(zhuǎn)化效率,。
合理調(diào)整種群存欄結(jié)構(gòu)
根據(jù)現(xiàn)階段能繁母豬產(chǎn)能狀況,，養(yǎng)殖場（戶）要優(yōu)化能繁母豬結(jié)構(gòu)（品種、胎齡等）,、適當降低存欄規(guī)模,。
對于大型規(guī)模企業(yè)，可通過優(yōu)化結(jié)構(gòu),、自育自繁,、合理存欄,，保障生產(chǎn)效率的最大化；對于中小規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）,，要從優(yōu)質(zhì)種源基地選購高繁后備種豬,，優(yōu)化母豬的胎齡結(jié)構(gòu)，7胎以上母豬原則上不保留,。
對生長育肥豬,，應(yīng)正常出欄,、不壓欄,，保證正常的生產(chǎn)節(jié)律,。
目前,，我國部分核心育種場達100公斤體重日齡在150天以內(nèi),，生長育肥期料重比2.4∶1，母系豬窩產(chǎn)總仔數(shù)15頭以上,。
可根據(jù)母系綜合選擇指數(shù),、產(chǎn)活仔EBV值，對在群母豬進行分群,，組建高產(chǎn)基礎(chǔ)群,，嚴格把控高產(chǎn)豬群門檻，逐步提高豬群的產(chǎn)仔數(shù),。應(yīng)選擇生長快,、料重比好的種公豬或種公豬精液進行配種，縮短商品肥豬的上市時間,，提高飼料轉(zhuǎn)化效率,。
做好現(xiàn)金流管理
一般情況下，生豬養(yǎng)殖現(xiàn)金成本占總成本的70％左右,，現(xiàn)金流管理十分關(guān)鍵,。
要維持豬場正常生產(chǎn)經(jīng)營，養(yǎng)殖場（戶）應(yīng)科學管控生產(chǎn)過程中的現(xiàn)金成本,。飼料,、種豬、獸藥,、疫苗,、人工、水電和設(shè)備維護等費用是最主要現(xiàn)金成本,，其中飼料費用占比70％左右,。
按當前飼料原料價格計算，每生產(chǎn)1頭120公斤標準體重的商品肉豬,，飼料費用在1200元以上,，總現(xiàn)金需求可達1500-1800元,。
通常來講，越是行情低迷期,，養(yǎng)殖場（戶）融資,、借款等越困難。
生產(chǎn)者應(yīng)密切關(guān)注行情變化,，制訂損益表,，科學規(guī)劃生產(chǎn)。一旦商品豬銷售收入低于現(xiàn)金成本,，就應(yīng)當考慮適度控制規(guī)模,、減少投入，全方位節(jié)省現(xiàn)金支出,。如果預(yù)期價格持續(xù)低于現(xiàn)金成本,，可適當降低育肥豬出欄體重和母豬配種量，最大限度減少現(xiàn)金支出,，同時還要多渠道爭取金融政策支持,，保障持續(xù)經(jīng)營。
養(yǎng)殖場（戶）應(yīng)積極與上下游產(chǎn)業(yè)建立緊密的合作關(guān)系,，確保飼料供得上,、生產(chǎn)能維持、肥豬銷得出,。
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