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4,、什么是棕櫚仁粉？

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I.棕櫚仁粕簡介

棕櫚仁餅（PalmKernelCake 簡稱PKC 或PalmKernelExpeller 簡稱PKE） 仁油（CrudePalmKernelOil 簡稱CPKO或ProcessedPalmKernelOil簡稱PPKO）是我國大量生產(chǎn)的副產(chǎn)品過程,。 2008年,，6萬噸棕櫚仁油生產(chǎn)25、9萬噸棕櫚仁粕,。因此,，棕櫚仁粕被世界各地的畜牧業(yè)廣泛使用，但每個國家根據(jù)棕櫚仁粕的有機(jī)含量和本土家禽的消化系統(tǒng)來確定購買量,。例如：牛飼料可含有高達(dá) 60% 的棕櫚仁粉,；蛋雞和肉雞的飼料可含有高達(dá) 50% 和 30% 的棕櫚仁粕；豬的飼料最多只能含有 5% 的棕櫚仁粕 仁粕,。本文概述了將棕櫚仁粉用作動物飼料的一部分,。

二、棕櫚仁粕的成分

棕櫚仁粕作為家禽飼料,，其營養(yǎng)成分會隨著棕櫚果的種類,、棕櫚果的來源和精制工藝的不同而變化,。據(jù)馬來西亞棕櫚油委員會首席研究官 Nuzul Amri 表示,，2018 年生產(chǎn)的棕櫚仁粕含有 7、9% 的油,、14,、8% 的蛋白質(zhì)、16,、7% 的粗纖維,、6、4% 的水分,、3,、9% 的灰分和 50、3% 的碳水化合物,。 （如下所示）,。有報道稱，棕櫚仁粕的代謝能維持在-kcal/kg范圍內(nèi),。棕櫚仁粕富含蛋白質(zhì)和能量,，但由于其高纖維含量，可保持低代謝能量,。

附件是馬來西亞中國檢驗檢疫總公司（CCIC）最新的棕櫚成分檢測報告

三：棕櫚仁粕的形成過程

一般情況下,，棕櫚樹在三到五年后才能結(jié)果種植，樹齡生長期25年左右，由于目前農(nóng)業(yè)技術(shù)和種植方法的改進(jìn),，可以達(dá)到30年,，而且幼苗和早結(jié)果的質(zhì)量都比較低，也會影響棕櫚的質(zhì)量用于棕櫚仁油產(chǎn)量的仁粕,。由于添加劑工藝的不斷改進(jìn),，各個工廠生產(chǎn)的棕櫚仁粕的質(zhì)量和成分也略有不同。目前,，最大的棕櫚仁粕出口國是馬來西亞和印度尼西亞,。

棕櫚仁粕因生產(chǎn)方法不同，成分不同：

四,、棕櫚仁粕的優(yōu)點：

1,、棕櫚仁粕與其他飼料的成分比較：

2、棕櫚仁粕仁粕為天然產(chǎn)品,，純天然無添加劑,，非轉(zhuǎn)基因，無霉變,，無副作用,；它是良好的油源，含有適合瘤胃消化的纖維,，可提高乳脂含量和增肥,； ，但不會替代對牲畜至關(guān)重要的草料攝入量（例如：增加總干物質(zhì)的攝入量）,；

5,、棕櫚仁粕富含磷、銅,、鋅,、錳等礦物質(zhì)；

6,、棕櫚仁粕富含脂肪和蛋白質(zhì),，可替代日常飼料中的部分玉米、豆粕或麩皮,，在營養(yǎng)成分不變的情況下,，可大大降低飼養(yǎng)成本。

7,、棕櫚仁粕是一種高蛋白,、高脂肪、高效,、低成本的飼料添加劑,，可適當(dāng)降低日糧中蛋白質(zhì)和脂肪的含量,。

8、棕櫚仁粕特別適用于牛,、羊,、馬、鹿等反芻動物的飼料,，也可用于豬,、雞等家畜的飼料?？砂?:1的比例替代部分玉米或麩皮,。 ，根據(jù)各地區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境,、動物適應(yīng)性,、飼養(yǎng)習(xí)慣掌握添加比例。棕櫚仁粕特別受幼畜（斷奶后）的歡迎,，如上所述,，沒有酸中毒的風(fēng)險，可以不受限制地喂食,。推薦比例（玉米和豆粕1:1替代）如下：

A：蛋雞：3%-7%,；肉雞：1%-5%；豬：3%-9%,；鴨：3%- 7%,；

B：反芻動物（牛、羊,、馬,、鹿等）：15%～30%（以上）,。

V.棕櫚仁粕的成分及說明

▲蛋白質(zhì)>21%,； 16%：在常規(guī)的16-18%范圍內(nèi)，與牧草相比,，棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度較慢,，是牧草良好的營養(yǎng)來源。補(bǔ)充,。

▲脂肪>10%：由于棕櫚仁粕的含油量（8-10%）高于其他通過機(jī)械提取浸入溶劑的油籽,，棕櫚油含有飽和度，可穩(wěn)定（家畜）瘤胃脂肪,，不干擾具有反芻功能或影響乳脂含量,。此外，棕櫚仁粕可用于生產(chǎn)許多其他高價值脂肪,，以改善奶牛自身的健康并增加產(chǎn)奶量和增肥,。

▲粗纖維<18%：實驗結(jié)果表明，棕櫚仁粕中NDF纖維含量高達(dá)55-60%。但許多實驗室實驗未能表明棕櫚仁粕含有很大一部分可以改善牲畜消化的纖維,，而不是像其他飼料中的纖維那樣轉(zhuǎn)化為內(nèi)部能量,。

▲水分及揮發(fā)<8%：發(fā)酵后可充分消化。

▲能量：每公斤棕櫚仁粕的干物質(zhì)含有10,、5-12,、5kg的可代謝能量，與谷物飼料相當(dāng),。由于棕櫚仁粕的淀粉含量低,，因此可以與其他高淀粉谷物一起喂食。

▲礦物質(zhì)——鈣0,、45%,、磷0、8%,、鎂0,、46%；

▲淀粉——棕櫚仁粕不含淀粉,，當(dāng)能量攝入不足,、糧食飼料不足時，棕櫚仁粕是一種非常理想的飼喂飼料,。

棕櫚仁粕營養(yǎng)豐富,，其干物質(zhì)含量比米糠粕和麥麩高2%；其無氮提取物（NFE）是玉米的90%,，粗蛋白含量比玉米高7%,，代謝能高。鐵,、錳,、銅、硒的含量遠(yuǎn)高于玉米,。氨基酸消化率大于85%,，重要氨基酸（尤其是精氨酸、賴氨酸和蛋氨酸）含量遠(yuǎn)高于玉米和麥麩,。

由于棕櫚粕的粗纖維素含量較高,，對飼養(yǎng)單胃動物的效果并不理想。而棕櫚粕經(jīng)過發(fā)酵后,，纖維素可以大幅度降解,，轉(zhuǎn)化為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，徹底解決了現(xiàn)有的弊端,。反芻動物和單胃動物的消化吸收率大大提高,，適口性提高,，比較理想。能量飼料,?？砂?：1比例替代部分玉米、麩皮,、豆粕等飼喂,，立即降低成本，經(jīng)濟(jì)效益顯著,。

棕櫚仁粕經(jīng)過充分發(fā)酵,，產(chǎn)生降解非淀粉多糖的生物酶，成功地將粗纖維轉(zhuǎn)化為動物更容易吸收的能量,，大大提高了利用率,；將棕櫚粕中富含的非淀粉多糖降解為功能性低聚糖，低聚糖搶先與動物體內(nèi)的病原菌結(jié)合,，阻止健康組織的侵襲,，大大提高動物的免疫力。實驗表明,，飼喂發(fā)酵棕櫚仁粕的豬,、雞、鴨患病率明顯下降,，有效減少了抗生素的使用和殘留,；發(fā)酵棕櫚仁粕富含精氨酸，氨基酸平均利用率超過85%,，繁殖增加益生菌,，產(chǎn)生維生素和功能性小肽，飼養(yǎng)后動物的肉,、奶,、蛋、毛品質(zhì)顯著提高.

發(fā)酵前后棕櫚仁粕成分分析：

發(fā)酵棕櫚仁粕推薦用量：

A．發(fā)酵棕櫚仁粕可添加20—40%,；可在日糧中添加15-25%,，可顯著提高牛奶和牛肉的品質(zhì),。

B.豬（雞,、鴨）生長和育肥豬前期應(yīng)為8%；后期日糧可增至10-15%,；種豬可按15-20%使用,，仔豬可按5%使用。

C,、可添加5-10%的水產(chǎn)飼料,，微粉效果好,，可提高水產(chǎn)飼料顆粒的附著力。 浙江東立生物飼料有限公司,，專注于肉牛育肥飼料,、架子牛催肥預(yù)混料、乳豬教槽料,、仔豬保育料,、哺乳母豬飼料、蛋雞預(yù)混料的研發(fā),、生產(chǎn)與銷售,，產(chǎn)品齊全，廠家供應(yīng),。

六,、棕櫚仁粕在雞肉行業(yè)中的應(yīng)用

棕櫚仁粕價格低廉，可用于替代原飼料中的玉米和豆粕,。然而,，由于棕櫚仁粕中含有高纖維和棕櫚仁殼纖維含量，棕櫚仁粕在雞飼料市場上受到限制,。纖維含有不溶于水的基于甘露糖的多糖,，這最終導(dǎo)致單胃動物更難吸收的特性。甘露聚糖作為一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，導(dǎo)致體重減輕 20%-25%。限制的其他原因包括棕櫚仁殼纖維中所含的木質(zhì)素含量,。盡管如此,，一些研究人員已經(jīng)深入研究了棕櫚仁粉作為雞飼料的潛力。研究人員在試驗開始時用 30% 的棕櫚仁粕代替 50% 的玉米后,，在肉雞的生長期沒有任何不良影響,。不僅如此，雞的采食量與生長水平的比值也比以前更高了,。實驗結(jié)束時（肉雞21天）,，用30%的棕櫚仁粕代替50%的豆類作為生長所必需的蛋白質(zhì)，未發(fā)現(xiàn)異?；虿涣挤磻?yīng),。

根據(jù)一項年度研究，雄性蛋雞在 18 歲時可以用 50% 的棕櫚仁粕代替雞飼料,。而他的日常生活和各種數(shù)據(jù)（采食量,、死亡率和飼料轉(zhuǎn)化率）均未顯示異常或不良反應(yīng),。但是,，當(dāng)?shù)半u食用超過50%的棕櫚仁粕時,，其中所含的高纖維很可能對母雞產(chǎn)下的蛋產(chǎn)生影響和危害。蛋雞食用的棕櫚仁粕中還可添加1,、0克益生菌,。益生菌的作用可以增加雞的體重；增加血紅蛋白的濃度,；還可以有效增加白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的數(shù)量,。另外，母雞攝入益生菌后,，母雞可以產(chǎn)蛋的時間提前2周（原來的20周提前到18周）,。此外，研究還發(fā)現(xiàn),，含益生菌的棕櫚仁粕可有效降低蛋雞的單核白細(xì)胞和嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)量,。

另一方面，一些研究人員使用 18-27% 的棕櫚仁粕和 10% 的西瓜皮來代替原雞飼料中 30% 的玉米,，而后來的研究報告中提供的數(shù)據(jù)并不令人滿意,。 .研究表明，由于非淀粉多糖 (NSP) 會降低家禽的消化率,，因此多糖的增加會導(dǎo)致雞的體重減輕,。如果家禽需要消化大量的多糖，添加一種特殊的酶可以縮短消化所需的時間,。多項研究表明,，在含有棕櫚仁粕的飼料中添加酶可提高其營養(yǎng)價值，并使家禽食用更安全,?；旌?、05%的復(fù)合酶還可以增加肉雞和公雞的體重,，提高飼料配比,，提高總干物質(zhì)的消化率，提高脂肪和非淀粉多糖的消化率,，提高回腸脂肪的消化率,。根據(jù)飼料配方，當(dāng)豆類達(dá)到32%時,，可在肉雞飼料中添加0,、05%的酶；當(dāng)豆子達(dá)到 15% 時,，可以在公雞飼料中添加 1% 的酶,。酶復(fù)合物將代謝能提高到-kcal/kg，也提高公雞消化脂肪的能力,。

此外,，通過生物預(yù)處理發(fā)酵棕櫚仁粕可有效降低纖維含量。發(fā)酵后,，肉雞飼料中可添加不超過30%的棕櫚仁粕,。 21 天飼喂期的數(shù)據(jù)顯示，飼喂 30% 棕櫚仁粕的肉雞每只雞增重 0,、9 克,，每只雞平均日增重 22、07 克,，每只雞的采食量分別為 0,、3 克和 1、24 克.飼料轉(zhuǎn)化率,，而飼喂普通飼料的肉雞每只雞增加 0,、2 克，每只雞平均日增重 22,、8 克,，每只雞的采食量為 0、3 克,，飼料轉(zhuǎn)化率為 1,、22、研究表明,，用棕櫚仁粕飼養(yǎng)的肉雞和普通飼料并沒有太大的差距和不良反應(yīng),。

七、棕櫚仁粕在反芻動物養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

從營養(yǎng)價值上看,，棕櫚仁粕豐富的蛋白質(zhì)和纖維含量使其成為反芻動物的理想飼料,。牛比其他動物更能耐受棕櫚仁粉。而在食用高達(dá)60%的棕櫚仁粕飼料后,，牛的生長,、日均采食量、體質(zhì)和氮消化率均未出現(xiàn)異常,。飼喂 60% 棕櫚仁粕日糧的小牛日增重增加了 0,、飼料轉(zhuǎn)化率為6、29,、具有良好的消化吸收能力,。經(jīng)過多年的研究，棕櫚仁粕是奶牛專用的能量飼料,。這種棕櫚仁粕脂肪含量較高,，對提高奶牛產(chǎn)奶量和牛奶脂肪含量有很大幫助。產(chǎn)奶量和蛋白質(zhì)含量均不受影響,，飼養(yǎng)效果不變,，但飼料成本大大降低,，畜產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力顯著提高。

相反,，研究表明山羊和綿羊飼料中棕櫚仁粕的含量不應(yīng)超過 90%,。 20周后，實驗中的綿羊和山羊死于銅中毒,。進(jìn)行解剖分析后發(fā)現(xiàn),，血液中的高銅濃度導(dǎo)致山羊腎臟增大、肝纖維化和腎皮質(zhì)表面上皮小管細(xì)胞壞死,。在山羊血液 (3,、02 μg/ml)、心臟 (μg/g) 和腎皮質(zhì) (0,、5 μg/g) 中檢測到高濃度的銅,。在僅喂食 60% 棕櫚仁粉的母豬的心臟 (0、),、睪丸 (10,、6 ppm) 和血漿 (0、) 中也檢測到高水平的銅,。

為了降低山羊和綿羊銅中毒的風(fēng)險,，科學(xué)家在棕櫚仁粉中添加了少量鋅，添加或不添加鉬酸銨,，以將腸道和血漿中的銅含量降低一半,。不可否認(rèn)，持續(xù)服用鋅會大大增加心臟和腎臟中鋅的含量,。 2010年,，有研究人員提出植酸酶可以有效減少體內(nèi)鋅的積累。植酸酶有助于更好地吸收磷,、氨基酸,、蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量,。研究表明,，這種酶可有效降低血液中的銅含量 1、97μg/g,，心臟中的銅含量為 0,、7μg/g，腎皮質(zhì)中的銅含量為 0,、3μg/g,。不僅如此，添加植酸酶的飼料還可以增加山羊和綿羊的體重。添加植酸酶的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為55,、3g,；添加鋅的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為50、3g,；而普通棕櫚仁粕的平均日增重（ADG）為40,、1克,。

8,、棕櫚仁粕在其他動物飼料行業(yè)的用途

除了家禽和反芻動物，研究人員還對棕櫚仁粕在其他動物飼料中的作用進(jìn)行了一些研究,。一項研究表明,，高達(dá) 30% 的棕櫚仁粕可以添加到兔子的飼料中，平均重量為 1 克,。以棕櫚仁粕為基礎(chǔ)的日糧配方為 0% 至 40%,，并與 20% 粗蛋白等量配制。研究結(jié)果表明,，喂食高達(dá) 30% 棕櫚仁粉的兔子的每日采食量和每日體重增加與常規(guī)飲食沒有顯著差異,。在 2009 年的一項實驗中，35 天大的兔子接受了 20% 的棕櫚仁粉飲食,，而不會影響它們的食物攝入量和能量消化率,。不僅如此，整個實驗中沒有一只兔子死亡,。此外,，還有關(guān)于棕櫚仁粕能否替代魚飼料中的大豆的研究。研究表明,，小魚飼料中只能添加20%的棕櫚仁粕,，平均重量為8克。添加 20% 棕櫚仁粉后的最終魚重 (30,、5 g),、體重增加 (.4%) 和飼料轉(zhuǎn)化率 (1、73) 與正常飼料相比 (32,、1 g),、體重增加 (.3%) 和飼料轉(zhuǎn)化率（1、63）沒有顯示出很大的差距,。研究期間,，在 40% 的棕櫚仁粕中添加了 1、6% 的酶,，但最終結(jié)果表明酶并沒有加速生長和食物攝入,。

相反，豬對棕櫚仁粉的接受度是所有家禽中最差的。平均體重為 0,、4% PKM 的豬將顯示平均日增重 (ADG) 降低和飼料轉(zhuǎn)化率 (FCR) 增加,。平均體重 36、5 公斤的豬可以喂 0,、3% 的棕櫚仁粕,，但必須在原飼料中的玉米完全被棕櫚仁粕替代后。盡管棕櫚仁粕降低了每日飼料成本和每公斤活重的飼料成本,，但它通常僅用于初始飼喂,。

平均體重為 50、5% 的育肥豬對 5% 棕櫚仁粕飼料的接受度較低,。最終研究結(jié)果表明,，肥育豬的平均日增重、最終體重,、生長性能和養(yǎng)分消化率均有所下降,。雖然有研究表明，添加棕櫚仁粕的平均日增重與普通飼料沒有顯著差異,，但添加棕櫚仁粕的飼料降低了飼料轉(zhuǎn)化率,，僅添加了0、4%或/kg棕櫚仁粕,，并且豬的肉質(zhì),、肉色、感官測試,、pH值均未顯示出較大差異,。盡管隨后對體重從 40 公斤到 76 公斤的豬進(jìn)行的實驗將飼料中棕櫚仁粕的含量增加到克/公斤，但消化率并沒有顯著提高,。盡管如此,，2008 年的一項研究表明，在 5% 的棕櫚仁粕日糧中添加 0,、1% 至 0,、2% 的糖化酶混合物，導(dǎo)致豬的最終體重,、平均日增重和營養(yǎng)消化率與正常日糧沒有區(qū)別,。此外，在未添加酶的棕櫚仁粕日糧中,，豬血液中淋巴細(xì)胞,、白細(xì)胞和紅細(xì)胞的數(shù)量沒有減少。圖 4 顯示了選定家禽對棕櫚仁粕飼料的接受度,。

九：總結(jié)

經(jīng)過多次對棕櫚仁粕飼料及其對家禽飼養(yǎng)的影響的實驗,，結(jié)果表明,，大多數(shù)家禽在飼喂最高可接受的棕櫚仁粕時對生長性能沒有任何負(fù)面影響。對兔子和棕櫚仁粉的大量研究表明,，棕櫚仁粉有可能被開發(fā)為寵物食品的一部分,。

多年來，棕櫚仁粕已在新西蘭和澳大利亞廣泛使用,。其次,，歐洲和中東地區(qū)也開始使用。近年來,，日本,、韓國、印度,、巴基斯坦開始大量使用,。我國棕櫚仁粕為全進(jìn)口產(chǎn)品,，飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖廠對棕櫚仁粕的使用處于初步了解階段,，進(jìn)口量也在逐年增加。

馬來西亞和印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油和棕櫚仁粕出口國,，占全球市場的 90%,。印尼棕櫚產(chǎn)業(yè)起步晚于馬來西亞，生產(chǎn)加工技術(shù)水平較低,。但近年來,，種植面積增長非常迅速，棕櫚油年出口量已超過馬來西亞成為世界第一,、主要種植地主要在加里曼丹和蘇門答臘,。

馬來西亞棕櫚仁粕年出口量約1萬噸，東馬沙巴和砂拉越約1萬噸,，西馬巴生,、關(guān)丹、新山,、怡保,、檳城出口量最大。該港口仍在巴生港（散裝和集裝箱均可運輸）,。

馬來西亞最大的棕櫚仁粕生產(chǎn)廠：FGV Holdings,、SIMEDARBY集團(tuán)、IOI集團(tuán),、益海嘉里集團(tuán),、KLK集團(tuán)、新華興集團(tuán),、南一油廠,、合力油廠,、南美油廠、遠(yuǎn)金油廠等,。

目前有三種運輸方式：

A：50kg袋：20ft集裝袋,，22噸；

B：20尺集裝箱散貨：23噸,；

C: 散貨船：噸以上散裝（也有噸袋）,；

目前，我國進(jìn)口港口主要集中在山東日照港,、連云港港和營口港,。天津港、青島港均有采購,。棕櫚仁粕進(jìn)口到中國,，海關(guān)是進(jìn)口零關(guān)稅產(chǎn)品目錄中的產(chǎn)品。增值稅稅率為9%,，海關(guān)編碼為：（棕櫚果或油餅或固體殘渣）,。

以上文件部分來自互聯(lián)網(wǎng)或公開分發(fā)報告。

部分?jǐn)?shù)據(jù)來自山東飼料公司網(wǎng)站,。

數(shù)據(jù)整理為馬來西亞龍馬進(jìn)出口公司

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二,、棕櫚仁粕的成分

棕櫚仁粕作為家禽飼料,，其營養(yǎng)成分會隨著棕櫚果的種類、棕櫚果的來源和精制工藝的不同而變化,。據(jù)馬來西亞棕櫚油委員會首席研究官 Nuzul Amri 表示,，2018 年生產(chǎn)的棕櫚仁粕含有 7、9% 的油,、14,、8% 的蛋白質(zhì)、16,、7% 的粗纖維、6,、4% 的水分,、3、9% 的灰分和 50,、3% 的碳水化合物,。 （如下所示）。有報道稱,，棕櫚仁粕的代謝能維持在-kcal/kg范圍內(nèi),。棕櫚仁粕富含蛋白質(zhì)和能量，但由于其高纖維含量,，可保持低代謝能量,。

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三：棕櫚仁粕的形成過程

一般情況下，棕櫚樹在三到五年后才能結(jié)果種植,，樹齡生長期25年左右,，由于目前農(nóng)業(yè)技術(shù)和種植方法的改進(jìn)，可以達(dá)到30年,，而且幼苗和早結(jié)果的質(zhì)量都比較低,，也會影響棕櫚的質(zhì)量用于棕櫚仁油產(chǎn)量的仁粕,。由于添加劑工藝的不斷改進(jìn)，各個工廠生產(chǎn)的棕櫚仁粕的質(zhì)量和成分也略有不同,。目前,，最大的棕櫚仁粕出口國是馬來西亞和印度尼西亞。

棕櫚仁粕因生產(chǎn)方法不同,，成分不同：

四,、棕櫚仁粕的優(yōu)點：

1、棕櫚仁粕與其他飼料的成分比較：

2,、棕櫚仁粕仁粕為天然產(chǎn)品,，純天然無添加劑，非轉(zhuǎn)基因,，無霉變,，無副作用；它是良好的油源,，含有適合瘤胃消化的纖維,，可提高乳脂含量和增肥； ,，但不會替代對牲畜至關(guān)重要的草料攝入量（例如：增加總干物質(zhì)的攝入量）,；

5、棕櫚仁粕富含磷,、銅,、鋅、錳等礦物質(zhì),；

6,、棕櫚仁粕富含脂肪和蛋白質(zhì)，可替代日常飼料中的部分玉米,、豆粕或麩皮,，在營養(yǎng)成分不變的情況下，可大大降低飼養(yǎng)成本,。

7,、棕櫚仁粕是一種高蛋白、高脂肪,、高效,、低成本的飼料添加劑，可適當(dāng)降低日糧中蛋白質(zhì)和脂肪的含量,。

8,、棕櫚仁粕特別適用于牛、羊,、馬,、鹿等反芻動物的飼料,，也可用于豬、雞等家畜的飼料,?？砂?:1的比例替代部分玉米或麩皮。 ,，根據(jù)各地區(qū)飼養(yǎng)環(huán)境,、動物適應(yīng)性、飼養(yǎng)習(xí)慣掌握添加比例,。棕櫚仁粕特別受幼畜（斷奶后）的歡迎,，如上所述，沒有酸中毒的風(fēng)險,，可以不受限制地喂食,。推薦比例（玉米和豆粕1:1替代）如下：

A：蛋雞：3%-7%；肉雞：1%-5%,；豬：3%-9%,；鴨：3%- 7%；

B：反芻動物（牛,、羊,、馬、鹿等）：15%～30%（以上）,。

V.棕櫚仁粕的成分及說明

▲蛋白質(zhì)>21%,； 16%：在常規(guī)的16-18%范圍內(nèi)，與牧草相比,，棕櫚仁粕的蛋白質(zhì)消化吸收速度較慢,，是牧草良好的營養(yǎng)來源。補(bǔ)充,。

▲脂肪>10%：由于棕櫚仁粕的含油量（8-10%）高于其他通過機(jī)械提取浸入溶劑的油籽，棕櫚油含有飽和度,，可穩(wěn)定（家畜）瘤胃脂肪,，不干擾具有反芻功能或影響乳脂含量。此外,，棕櫚仁粕可用于生產(chǎn)許多其他高價值脂肪,，以改善奶牛自身的健康并增加產(chǎn)奶量和增肥。

▲粗纖維<18%：實驗結(jié)果表明,，棕櫚仁粕中NDF纖維含量高達(dá)55-60%,。但許多實驗室實驗未能表明棕櫚仁粕含有很大一部分可以改善牲畜消化的纖維，而不是像其他飼料中的纖維那樣轉(zhuǎn)化為內(nèi)部能量,。

▲水分及揮發(fā)<8%：發(fā)酵后可充分消化,。

▲能量：每公斤棕櫚仁粕的干物質(zhì)含有10,、5-12、5kg的可代謝能量,，與谷物飼料相當(dāng),。由于棕櫚仁粕的淀粉含量低，因此可以與其他高淀粉谷物一起喂食,。

▲礦物質(zhì)——鈣0,、45%、磷0,、8%,、鎂0、46%,；

▲淀粉——棕櫚仁粕不含淀粉,，當(dāng)能量攝入不足、糧食飼料不足時,，棕櫚仁粕是一種非常理想的飼喂飼料,。

棕櫚仁粕營養(yǎng)豐富，其干物質(zhì)含量比米糠粕和麥麩高2%,；其無氮提取物（NFE）是玉米的90%,，粗蛋白含量比玉米高7%，代謝能高,。鐵,、錳、銅,、硒的含量遠(yuǎn)高于玉米,。氨基酸消化率大于85%，重要氨基酸（尤其是精氨酸,、賴氨酸和蛋氨酸）含量遠(yuǎn)高于玉米和麥麩,。

由于棕櫚粕的粗纖維素含量較高，對飼養(yǎng)單胃動物的效果并不理想,。而棕櫚粕經(jīng)過發(fā)酵后,，纖維素可以大幅度降解，轉(zhuǎn)化為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì),，徹底解決了現(xiàn)有的弊端,。反芻動物和單胃動物的消化吸收率大大提高，適口性提高,，比較理想,。能量飼料。可按1：1比例替代部分玉米,、麩皮,、豆粕等飼喂，立即降低成本,，經(jīng)濟(jì)效益顯著,。

棕櫚仁粕經(jīng)過充分發(fā)酵，產(chǎn)生降解非淀粉多糖的生物酶,，成功地將粗纖維轉(zhuǎn)化為動物更容易吸收的能量,，大大提高了利用率；將棕櫚粕中富含的非淀粉多糖降解為功能性低聚糖,，低聚糖搶先與動物體內(nèi)的病原菌結(jié)合,，阻止健康組織的侵襲，大大提高動物的免疫力,。實驗表明,，飼喂發(fā)酵棕櫚仁粕的豬、雞,、鴨患病率明顯下降,，有效減少了抗生素的使用和殘留；發(fā)酵棕櫚仁粕富含精氨酸,，氨基酸平均利用率超過85%,，繁殖增加益生菌，產(chǎn)生維生素和功能性小肽,，飼養(yǎng)后動物的肉,、奶、蛋,、毛品質(zhì)顯著提高.

發(fā)酵前后棕櫚仁粕成分分析：

發(fā)酵棕櫚仁粕推薦用量：

A．發(fā)酵棕櫚仁粕可添加20—40%,；可在日糧中添加15-25%，可顯著提高牛奶和牛肉的品質(zhì),。

B.豬（雞,、鴨）生長和育肥豬前期應(yīng)為8%；后期日糧可增至10-15%,；種豬可按15-20%使用,，仔豬可按5%使用。

C,、可添加5-10%的水產(chǎn)飼料，微粉效果好,，可提高水產(chǎn)飼料顆粒的附著力,。

六、棕櫚仁粕在雞肉行業(yè)中的應(yīng)用

棕櫚仁粕價格低廉,，可用于替代原飼料中的玉米和豆粕,。然而,，由于棕櫚仁粕中含有高纖維和棕櫚仁殼纖維含量，棕櫚仁粕在雞飼料市場上受到限制,。纖維含有不溶于水的基于甘露糖的多糖,，這最終導(dǎo)致單胃動物更難吸收的特性。甘露聚糖作為一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，導(dǎo)致體重減輕 20%-25%。限制的其他原因包括棕櫚仁殼纖維中所含的木質(zhì)素含量,。盡管如此,，一些研究人員已經(jīng)深入研究了棕櫚仁粉作為雞飼料的潛力。研究人員在試驗開始時用 30% 的棕櫚仁粕代替 50% 的玉米后,，在肉雞的生長期沒有任何不良影響,。不僅如此，雞的采食量與生長水平的比值也比以前更高了,。實驗結(jié)束時（肉雞21天）,，用30%的棕櫚仁粕代替50%的豆類作為生長所必需的蛋白質(zhì)，未發(fā)現(xiàn)異?；虿涣挤磻?yīng),。

根據(jù)一項年度研究，雄性蛋雞在 18 歲時可以用 50% 的棕櫚仁粕代替雞飼料,。而他的日常生活和各種數(shù)據(jù)（采食量,、死亡率和飼料轉(zhuǎn)化率）均未顯示異常或不良反應(yīng),。但是,，當(dāng)?shù)半u食用超過50%的棕櫚仁粕時，其中所含的高纖維很可能對母雞產(chǎn)下的蛋產(chǎn)生影響和危害,。蛋雞食用的棕櫚仁粕中還可添加1,、0克益生菌。益生菌的作用可以增加雞的體重,；增加血紅蛋白的濃度,；還可以有效增加白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的數(shù)量。另外,，母雞攝入益生菌后,，母雞可以產(chǎn)蛋的時間提前2周（原來的20周提前到18周）。此外,，研究還發(fā)現(xiàn),，含益生菌的棕櫚仁粕可有效降低蛋雞的單核白細(xì)胞和嗜酸性粒細(xì)胞數(shù)量。

另一方面，一些研究人員使用 18-27% 的棕櫚仁粕和 10% 的西瓜皮來代替原雞飼料中 30% 的玉米,，而后來的研究報告中提供的數(shù)據(jù)并不令人滿意,。 .研究表明，由于非淀粉多糖 (NSP) 會降低家禽的消化率,，因此多糖的增加會導(dǎo)致雞的體重減輕,。如果家禽需要消化大量的多糖，添加一種特殊的酶可以縮短消化所需的時間,。多項研究表明,，在含有棕櫚仁粕的飼料中添加酶可提高其營養(yǎng)價值，并使家禽食用更安全,?；旌?、05%的復(fù)合酶還可以增加肉雞和公雞的體重,，提高飼料配比,，提高總干物質(zhì)的消化率，提高脂肪和非淀粉多糖的消化率,，提高回腸脂肪的消化率,。根據(jù)飼料配方，當(dāng)豆類達(dá)到32%時,，可在肉雞飼料中添加0,、05%的酶；當(dāng)豆子達(dá)到 15% 時,，可以在公雞飼料中添加 1% 的酶,。酶復(fù)合物將代謝能提高到-kcal/kg，也提高公雞消化脂肪的能力,。

此外,，通過生物預(yù)處理發(fā)酵棕櫚仁粕可有效降低纖維含量。發(fā)酵后,，肉雞飼料中可添加不超過30%的棕櫚仁粕,。 21 天飼喂期的數(shù)據(jù)顯示，飼喂 30% 棕櫚仁粕的肉雞每只雞增重 0,、9 克,，每只雞平均日增重 22、07 克,，每只雞的采食量分別為 0,、3 克和 1、24 克.飼料轉(zhuǎn)化率,，而飼喂普通飼料的肉雞每只雞增加 0,、2 克,，每只雞平均日增重 22、8 克,，每只雞的采食量為 0、3 克,，飼料轉(zhuǎn)化率為 1,、22、研究表明,，用棕櫚仁粕飼養(yǎng)的肉雞和普通飼料并沒有太大的差距和不良反應(yīng),。

七、棕櫚仁粕在反芻動物養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

從營養(yǎng)價值上看,，棕櫚仁粕豐富的蛋白質(zhì)和纖維含量使其成為反芻動物的理想飼料,。牛比其他動物更能耐受棕櫚仁粉。而在食用高達(dá)60%的棕櫚仁粕飼料后,，牛的生長,、日均采食量、體質(zhì)和氮消化率均未出現(xiàn)異常,。飼喂 60% 棕櫚仁粕日糧的小牛日增重增加了 0,、飼料轉(zhuǎn)化率為6、29,、具有良好的消化吸收能力,。經(jīng)過多年的研究，棕櫚仁粕是奶牛專用的能量飼料,。這種棕櫚仁粕脂肪含量較高,，對提高奶牛產(chǎn)奶量和牛奶脂肪含量有很大幫助。產(chǎn)奶量和蛋白質(zhì)含量均不受影響,，飼養(yǎng)效果不變,，但飼料成本大大降低，畜產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競爭力顯著提高,。

相反,，研究表明山羊和綿羊飼料中棕櫚仁粕的含量不應(yīng)超過 90%。 20周后,，實驗中的綿羊和山羊死于銅中毒,。進(jìn)行解剖分析后發(fā)現(xiàn)，血液中的高銅濃度導(dǎo)致山羊腎臟增大,、肝纖維化和腎皮質(zhì)表面上皮小管細(xì)胞壞死,。在山羊血液 (3、02 μg/ml),、心臟 (μg/g) 和腎皮質(zhì) (0,、5 μg/g) 中檢測到高濃度的銅,。在僅喂食 60% 棕櫚仁粉的母豬的心臟 (0、),、睪丸 (10,、6 ppm) 和血漿 (0、) 中也檢測到高水平的銅,。

為了降低山羊和綿羊銅中毒的風(fēng)險,，科學(xué)家在棕櫚仁粉中添加了少量鋅，添加或不添加鉬酸銨,，以將腸道和血漿中的銅含量降低一半,。不可否認(rèn)，持續(xù)服用鋅會大大增加心臟和腎臟中鋅的含量,。 2010年,，有研究人員提出植酸酶可以有效減少體內(nèi)鋅的積累。植酸酶有助于更好地吸收磷,、氨基酸,、蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量,。研究表明,，這種酶可有效降低血液中的銅含量 1、97μg/g,，心臟中的銅含量為 0,、7μg/g，腎皮質(zhì)中的銅含量為 0,、3μg/g,。不僅如此，添加植酸酶的飼料還可以增加山羊和綿羊的體重,。添加植酸酶的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為55,、3g；添加鋅的棕櫚仁粕飼料的平均日增重（ADG）為50,、3g,；而普通棕櫚仁粕的平均日增重（ADG）為40、1克,。

8,、棕櫚仁粕在其他動物飼料行業(yè)的用途

除了家禽和反芻動物，研究人員還對棕櫚仁粕在其他動物飼料中的作用進(jìn)行了一些研究,。一項研究表明,，高達(dá) 30% 的棕櫚仁粕可以添加到兔子的飼料中，平均重量為 1 克,。以棕櫚仁粕為基礎(chǔ)的日糧配方為 0% 至 40%,，并與 20% 粗蛋白等量配制,。研究結(jié)果表明，喂食高達(dá) 30% 棕櫚仁粉的兔子的每日采食量和每日體重增加與常規(guī)飲食沒有顯著差異,。在 2009 年的一項實驗中,，35 天大的兔子接受了 20% 的棕櫚仁粉飲食，而不會影響它們的食物攝入量和能量消化率,。不僅如此,，整個實驗中沒有一只兔子死亡。此外,，還有關(guān)于棕櫚仁粕能否替代魚飼料中的大豆的研究。研究表明,，小魚飼料中只能添加20%的棕櫚仁粕,，平均重量為8克。添加 20% 棕櫚仁粉后的最終魚重 (30,、5 g),、體重增加 (.4%) 和飼料轉(zhuǎn)化率 (1、73) 與正常飼料相比 (32,、1 g),、體重增加 (.3%) 和飼料轉(zhuǎn)化率（1、63）沒有顯示出很大的差距,。研究期間,，在 40% 的棕櫚仁粕中添加了 1、6% 的酶,，但最終結(jié)果表明酶并沒有加速生長和食物攝入,。

相反，豬對棕櫚仁粉的接受度是所有家禽中最差的,。平均體重為 0,、4% PKM 的豬將顯示平均日增重 (ADG) 降低和飼料轉(zhuǎn)化率 (FCR) 增加。平均體重 36,、5 公斤的豬可以喂 0,、3% 的棕櫚仁粕，但必須在原飼料中的玉米完全被棕櫚仁粕替代后,。盡管棕櫚仁粕降低了每日飼料成本和每公斤活重的飼料成本,，但它通常僅用于初始飼喂。

平均體重為 50,、5% 的育肥豬對 5% 棕櫚仁粕飼料的接受度較低,。最終研究結(jié)果表明，肥育豬的平均日增重,、最終體重,、生長性能和養(yǎng)分消化率均有所下降,。雖然有研究表明，添加棕櫚仁粕的平均日增重與普通飼料沒有顯著差異,，但添加棕櫚仁粕的飼料降低了飼料轉(zhuǎn)化率,，僅添加了0、4%或/kg棕櫚仁粕,，并且豬的肉質(zhì),、肉色、感官測試,、pH值均未顯示出較大差異,。盡管隨后對體重從 40 公斤到 76 公斤的豬進(jìn)行的實驗將飼料中棕櫚仁粕的含量增加到克/公斤，但消化率并沒有顯著提高,。盡管如此,，2008 年的一項研究表明，在 5% 的棕櫚仁粕日糧中添加 0,、1% 至 0,、2% 的糖化酶混合物，導(dǎo)致豬的最終體重,、平均日增重和營養(yǎng)消化率與正常日糧沒有區(qū)別,。此外，在未添加酶的棕櫚仁粕日糧中,，豬血液中淋巴細(xì)胞,、白細(xì)胞和紅細(xì)胞的數(shù)量沒有減少。圖 4 顯示了選定家禽對棕櫚仁粕飼料的接受度,。

九：總結(jié)

經(jīng)過多次對棕櫚仁粕飼料及其對家禽飼養(yǎng)的影響的實驗,，結(jié)果表明，大多數(shù)家禽在飼喂最高可接受的棕櫚仁粕時對生長性能沒有任何負(fù)面影響,。對兔子和棕櫚仁粉的大量研究表明,，棕櫚仁粉有可能被開發(fā)為寵物食品的一部分。

多年來,，棕櫚仁粕已在新西蘭和澳大利亞廣泛使用,。其次，歐洲和中東地區(qū)也開始使用,。近年來,，日本、韓國,、印度,、巴基斯坦開始大量使用。我國棕櫚仁粕為全進(jìn)口產(chǎn)品,，飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖廠對棕櫚仁粕的使用處于初步了解階段,，進(jìn)口量也在逐年增加,。

馬來西亞和印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油和棕櫚仁粕出口國，占全球市場的 90%,。印尼棕櫚產(chǎn)業(yè)起步晚于馬來西亞,，生產(chǎn)加工技術(shù)水平較低。但近年來,，種植面積增長非常迅速,，棕櫚油年出口量已超過馬來西亞成為世界第一、主要種植地主要在加里曼丹和蘇門答臘,。

馬來西亞棕櫚仁粕年出口量約1萬噸,，東馬沙巴和砂拉越約1萬噸，西馬巴生,、關(guān)丹,、新山、怡保,、檳城出口量最大。該港口仍在巴生港（散裝和集裝箱均可運輸）,。

馬來西亞最大的棕櫚仁粕生產(chǎn)廠：FGV Holdings,、SIMEDARBY集團(tuán)、IOI集團(tuán),、益海嘉里集團(tuán),、KLK集團(tuán)、新華興集團(tuán),、南一油廠,、合力油廠、南美油廠,、遠(yuǎn)金油廠等,。

目前有三種運輸方式：

A：50kg袋：20ft集裝袋，22噸,；

B：20尺集裝箱散貨：23噸,；

C: 散貨船：噸以上散裝（也有噸袋）；

目前,，我國進(jìn)口港口主要集中在山東日照港,、連云港港和營口港。天津港,、青島港均有采購,。棕櫚仁粕進(jìn)口到中國，海關(guān)是進(jìn)口零關(guān)稅產(chǎn)品目錄中的產(chǎn)品,。增值稅稅率為9%,，海關(guān)編碼為：（棕櫚果或油餅或固體殘渣）,。

以上文件部分來自互聯(lián)網(wǎng)或公開分發(fā)報告。

部分?jǐn)?shù)據(jù)來自山東飼料公司網(wǎng)站,。

數(shù)據(jù)整理為馬來西亞龍馬進(jìn)出口公司

浙江東立生物飼料有限公司,，一家關(guān)注骨骼營養(yǎng)提升動物健康產(chǎn)能企業(yè)，始創(chuàng)于1985年,，是中國核心預(yù)混料智造的先行者,。公司擁有以博士、外籍專家等高層次人才為核心的研發(fā)團(tuán)隊,，且與浙江大學(xué),、浙江工業(yè)大學(xué)、中科院,、禮來（德清）動物健康產(chǎn)業(yè)研究院等各大院校和科研機(jī)構(gòu)建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系,。公司專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預(yù)混料,、乳豬教槽料,、仔豬保育料、哺乳母豬飼料,、蛋雞預(yù)混料的研發(fā),、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品齊全,，廠家供應(yīng),。

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