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肉牛育肥飼料_ 乳豬教槽料_ 仔豬保育料_哺乳母豬飼料-

1、奶牛需要什么營(yíng)養(yǎng),？

(1)水

水是動(dòng)物必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，占動(dòng)物體重的60%～70%。如果動(dòng)物嚴(yán)重脫水或脫水高達(dá) 20%,，可能會(huì)危及生命,。體內(nèi)水分分布比例，細(xì)胞內(nèi)液占65%～75%,，間質(zhì)液占20%,，血漿占5%。因此,，它在奶牛中具有非常重要的作用和地位,。

研究表明，在正常情況下,，干奶牛每天需要喝35升水,；每天產(chǎn)奶量為 15 公斤的奶牛每天需要 50 升水；日產(chǎn)奶量約為 40 公斤的高產(chǎn)奶牛每天需要約 1 升水,。在炎熱的季節(jié),，奶牛比春季、秋季和冬季需要更多的水,。

(2)蛋白質(zhì)

動(dòng)物的一切生命生產(chǎn)活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)功能是任何其他物質(zhì)都無(wú)法替代或轉(zhuǎn)化的。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)供給不足時(shí),，幼畜生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,、瘦弱，種畜精液質(zhì)量下降,，雌性動(dòng)物性周期異常,，胎兒發(fā)育不全，甚至胎兒虛弱和死胎,。產(chǎn),，幼畜出生體重小。過(guò)量的膳食蛋白質(zhì)對(duì)動(dòng)物也有不良影響,，不僅造成浪費(fèi),，還會(huì)引起代謝紊亂，甚至長(zhǎng)期攝食引起的疾病,。

(3)能量

由于奶牛代謝能轉(zhuǎn)化為維持和產(chǎn)奶凈能的效率非常相似,，為了應(yīng)用方便，兩者采用相同的指標(biāo),。因此,，在中國(guó)奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)中，產(chǎn)奶量,、維持量和生長(zhǎng)量統(tǒng)一用產(chǎn)奶量?jī)裟鼙硎?。奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)采用相當(dāng)于1公斤4%脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)奶能，即3,、MJ產(chǎn)奶凈能作為奶牛能量單位（NND）,。奶牛能量需求可分為維持需求（包括溫度變化期間的額外需求）、產(chǎn)奶需求,、增重需求和妊娠后期需求,。

(4) 粗纖維

奶牛是反芻動(dòng)物。為了維持正常的消化功能,，飲食中必須考慮粗纖維的供應(yīng),。粗纖維主要包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素,，它們都對(duì)奶牛飼養(yǎng)具有重要意義：

①維持牛在瘤胃內(nèi)正常的發(fā)酵和消化生理

當(dāng)奶牛從日糧中獲得足夠的中性時(shí)纖維經(jīng)過(guò)洗滌后,，每天可保持 7-8 小時(shí)的反芻時(shí)間，從而獲得?升唾液進(jìn)入瘤胃,，從而緩沖瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸,，使其氫離子濃度保持在?納摩爾（pH 6～7），使瘤胃內(nèi)的細(xì)菌能夠正常繁殖,。

只有當(dāng)纖維素的平均長(zhǎng)度大于0,、64厘米時(shí)，才能達(dá)到上述效果。

②保持正常的乳脂率

當(dāng)奶牛日糧中粗纖維低于17%,，或有效中性洗滌纖維低于21%時(shí),，乳脂率會(huì)顯著下降；不平衡的乳脂率也會(huì)降低,，這直接是由于瘤胃中中性洗滌纖維的消化率降低所致,。 浙江東立生物飼料有限公司，專注于肉牛育肥飼料,、架子牛催肥預(yù)混料,、乳豬教槽料、仔豬保育料,、哺乳母豬飼料,、蛋雞預(yù)混料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,，產(chǎn)品齊全,，廠家供應(yīng)。

高產(chǎn)奶牛粗飼料的加工長(zhǎng)度應(yīng)為1～4厘米,，占中性洗滌纖維總量的40%～50%,，以維持瘤胃的正常生理功能，維持其正常的產(chǎn)奶量和乳脂率,。

③預(yù)防瘤胃酸中毒,，保持四肢健康

當(dāng)奶牛日糧中有效的中性洗滌纖維不足時(shí)，瘤胃發(fā)酵類型由醋酸發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)楸岚l(fā)酵,，瘤胃酸度增加（ pH5～5,、5），因瘤胃內(nèi)大量乳酸堆積而中毒,，發(fā)生瘤胃乳頭（黏膜）角化不全和蹄葉炎等四肢及足部疾病,。

④防止四胃移位的發(fā)生

干奶牛日糧中草料加工過(guò)短（小于1厘米），精料比例大于50%時(shí)會(huì)發(fā)生四胃移位.因此,，干奶牛的飼料應(yīng)投喂3～4公斤長(zhǎng)3～4厘米的禾本科粗料,，以防止發(fā)生四胃移位。

(5) 99%的礦物質(zhì)元素鈣存在于骨骼和牙齒中,。鈣可以調(diào)節(jié)肌肉和神經(jīng)的興奮性,。當(dāng)鈣濃度高時(shí)，興奮性降低,。鈣在凝血過(guò)程中也起著重要作用,。哺乳初期，產(chǎn)奶時(shí)對(duì)鈣的需求突然增加,，會(huì)導(dǎo)致血鈣降低,，導(dǎo)致產(chǎn)褥熱,。如果不及時(shí)治療，牛的心跳會(huì)減慢,，使其無(wú)法站立,、行走，甚至昏迷而死,。犢牛缺鈣可引起佝僂病，成年奶牛缺鈣易引起佝僂病和骨質(zhì)疏松癥,。以豆科作物為基礎(chǔ)的草料通常滿足生長(zhǎng)和有限產(chǎn)奶的鈣需求,。體內(nèi) 80% 的磷存在于骨骼和牙齒中。磷缺乏由于其參與能量代謝,、遺傳物質(zhì)的組成部分和參與體內(nèi)脂肪的運(yùn)輸?shù)榷喾N作用,，因此沒(méi)有特定的癥狀。事實(shí)上,，由于磷和鈣的關(guān)系密切,，缺磷與缺鈣非常相似。此外,，非特異性癥狀表現(xiàn)為食欲下降,、抗病能力下降和繁殖率下降。喂食大量谷物或植物性蛋白質(zhì)飼料或劣質(zhì)粗飼料時(shí),，需要補(bǔ)充磷,。奶牛缺鹽是根據(jù)嚴(yán)重程度分類的。缺乏癥的癥狀如下：舔或咬各種物品以獲得鈉鹽,；食欲不振;不健康,、憔悴、眼睛呆滯,、皮毛粗糙等,；產(chǎn)奶量減少或體重增加緩慢；震顫,、運(yùn)動(dòng)障礙,、虛弱和心律不齊，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡,。奶牛儲(chǔ)存鈉的能力很強(qiáng),，只有在長(zhǎng)期缺乏鈉時(shí)才會(huì)出現(xiàn)癥狀。

A.泌乳奶牛需鹽量

按日糧凈干物質(zhì)含量的0,、46%或配合飼料（或精料補(bǔ)充劑）的1%計(jì)算,，可滿足產(chǎn)奶牛的需要。一般來(lái)說(shuō),，泌乳奶牛每天喂食15克鹽,；每天產(chǎn)奶量超過(guò)20公斤的需要喂食30克鹽,。

B.非泌乳牛需鹽量

按日糧干物質(zhì)攝入量的0、25%～0,、3%計(jì)算,，可滿足需要。

夏季食鹽量可以略高,，但冬季不宜增加食鹽量,，因?yàn)槭雏}過(guò)多會(huì)增加飲水量。冬季水溫低,，多喝冷水會(huì)降低瘤胃功能,，將冷水加熱到體溫會(huì)大大增加能量消耗。如1公斤水從10°C到體溫（38,、5°C）消耗0,、MJ的能量。泌乳奶牛的最低鉀需求量為日糧干物質(zhì)的 0,、9%,。高產(chǎn)奶牛（30-60公斤）為1%，熱應(yīng)激期間鉀的需求量增加到日糧干物質(zhì)的1,、2%左右,。奶牛的鉀含量為0、15%,，鉀從牛奶和汗液中流失,，所以整個(gè)夏天應(yīng)該每天均衡補(bǔ)給才有效。公牛和生長(zhǎng)奶牛的鉀需求量為日糧干物質(zhì)的 0,、65%,。牛奶中鎂的含量約為0、%,，對(duì)鎂的需要量隨著產(chǎn)奶量的增加而增加,。缺鎂會(huì)引起牛抽搐，缺鎂,、缺磷,，還會(huì)使牛奶呈酒精陽(yáng)性，牛奶變稀,。奶牛的鎂維持需要量為2-2,、58克/（天·頭），每產(chǎn)1公斤奶補(bǔ)充0,、12克,。

以干物質(zhì)計(jì)，日糧約為 0,、2%,。泌乳初期和日產(chǎn)奶量大于35公斤的高產(chǎn)奶牛,，鎂的需要量為0、25%～0,、3%,，日糧中可添加0、5%～0,、8%的氯化鎂以滿足需要時(shí),，通常可以添加到濃縮液中,。犢牛每公斤體重的鎂需求量為12-16毫克,，以日糧干物質(zhì)為基礎(chǔ)計(jì)算，為0,、07%-0、1%,；干奶牛,、公牛和生長(zhǎng)牛為 0、16%,。奶牛瘤胃微生物合成細(xì)菌蛋白質(zhì)和 B 族維生素需要硫,。瘤胃細(xì)胞可以利用無(wú)機(jī)硫（硫酸鈉）合成含硫氨基酸（蛋氨酸、胱氨酸）,，進(jìn)而合成細(xì)胞蛋白,。牛奶含有 0、03% 的硫,，其中大部分存在于蛋氨酸和胱氨酸中,。泌乳奶牛的硫需求量約為日糧干物質(zhì)的 0、2%,，泌乳早期奶牛的 0,、25%，小牛的 0,、29%,，干奶牛、公牛和其他生長(zhǎng)牛的 0,、16%,。在高產(chǎn)奶牛的日糧中添加了硫酸鈉、硫酸鈣,、硫酸鉀和硫酸鎂,，以保持它們的最佳硫平衡。維持泌乳奶牛最大采食量的適宜氮硫比為10-12:1,、奶牛日糧中的硫缺乏會(huì)降低采食量和消化率,，減緩體重增加,，并降低產(chǎn)奶量。高水平的硫還會(huì)減少采食量,，使泌尿系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過(guò)重并干擾硒和銅的代謝,。

(6)微量礦物質(zhì)元素

奶牛需要少量微量元素，但它們是身體生理功能所必需的,。微量元素通常以 mg/kg 表示,。牛或牛奶中的含量也可以用同樣的方式表示,。微量元素包括：鐵,、銅、鈷,、錳,、鋅、硒,、鉬,、鉻和硅等10種元素，尤其是前8種對(duì)奶牛更為重要,。

(7) 維生素

維生素是奶牛維持正常生產(chǎn)性能和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素,。有充分的證據(jù)表明瘤胃微生物可以合成 B 族維生素和維生素 K。因此,，傳統(tǒng)上認(rèn)為牛只需要從飼料中提供三種維生素：維生素 A,、維生素 D 和維生素 E。然而,，最近的研究表明認(rèn)為隨著奶牛產(chǎn)奶量的增加,，日糧中精料比例的增加以及飼料加工過(guò)程中維生素的破壞，日糧中添加一定的水溶性維生素可以提高奶牛的生產(chǎn)性能奶牛和提高產(chǎn)奶量,。品質(zhì),，增強(qiáng)免疫功能和生殖功能，減少疾病的發(fā)生,，如硫胺素（維生素B1）,、煙酸（維生素B5）和維生素C。

奶牛從日糧中需要維生素A和維生素E,。維生素D可以由牛皮中的7-脫氫膽固醇在紫外線照射下合成,，但維生素D應(yīng)添加到全封閉的家養(yǎng)高產(chǎn)奶牛的日糧中。瘤胃微生物可以合成足量的維生素K,。同時(shí),，飼喂大量青貯飼料但缺乏陽(yáng)光照射的高產(chǎn)奶牛，尤其是長(zhǎng)期以稻草為粗飼料的高產(chǎn)奶牛,，需要補(bǔ)充維生素D,。 ,、維生素A和維生素E給日糧以維持牛的健康和生產(chǎn)性能。

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